La Asociación de Pistachos de Irán informó recientemente sobre una disminución significativa en las exportaciones de pistachos en comparación con años anteriores. Esta tendencia subraya una caída preocupante en los niveles de exportación durante los últimos cuatro años, marcando un notable declive en las exportaciones de pistachos iraníes.

Estadísticas de exportación y consumo doméstico

Según la Asociación de Pistachos de Irán, de un inventario total disponible de 200,000 toneladas de pistachos al inicio del año fiscal, aproximadamente 100,000 toneladas han sido consumidas. De esto, 82,000 toneladas de pistachos secos en sus cáscaras han sido exportadas, mientras que se estima que 18,000 toneladas se vendieron a nivel doméstico. En consecuencia, la relación de consumo a inventario para la primera mitad del año fiscal actual se estima en 50%, indicando un pronunciado declive en las exportaciones de pistachos iraníes en comparación con los últimos cuatro años.

El informe además destaca que casi el 45% del peso exportado en la primera mitad de este año fiscal consistió en granos de pistacho y granos verdes, un aumento del 35% promedio de exportaciones similares durante los cuatro años anteriores. Este cambio refleja un ajuste en la composición de las exportaciones en medio del declive general en las exportaciones de pistachos iraníes.

Al final del año fiscal, se estima que quedarán 100,000 toneladas de pistachos secos en cáscaras. Según los últimos datos de aduanas, 11,000 toneladas de diversos tipos de pistachos y granos fueron exportados en el sexto mes del año fiscal 1403-1402.

Los principales importadores de pistachos iraníes han sido la Comunidad de Estados Independientes, el subcontinente indio y Asia Oriental.

El año pasado, discutimos la posición de Irán en el mercado global de pistachos y los diversos desafíos que enfrentaba. Continuando con este tema, las actualizaciones recientes revelan que Irán todavía está rezagado en la producción de pistachos en comparación con los líderes globales. Mahmoud Sadeghi, el director ejecutivo del Sindicato Nacional de Pistachos de Irán, destacó el impacto de la escasez de agua en la producción, notablemente en la provincia de Kerman, que representa el 60% de la producción del país. Esta escasez ha llevado a algunos agricultores a establecer nuevos huertos cerca de Teherán.

A pesar de enfrentar obstáculos como daños por heladas, restricciones financieras, barreras de exportación y dificultades en la adquisición de divisas, los pistachos iraníes, especialmente los de Kerman, son reconocidos globalmente por su calidad y son predominantemente exportados. Mientras tanto, el mercado global de pistachos sigue siendo dominado por Estados Unidos, que ha avanzado significativamente en sus capacidades de producción desde la década de 1970 mediante tecnologías agrícolas modernas.

Reflexionando sobre la discusión del año pasado, los desafíos continuos y los cambios estratégicos dentro de la industria de pistachos de Irán resaltan la necesidad crítica de avances tecnológicos y una mejor gestión de recursos para sostener y mejorar la posición competitiva de Irán en el mercado internacional.

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