Según un informe de Keinia citado por EkoIran, Mohammad Salehi, presidente de la Asociación de Pistachos de Irán, anunció la presencia de residuos de pesticidas en los pistachos iraníes. Declaró que, hasta ahora, no se han devuelto envíos exportados debido a residuos de pesticidas, pero algunos han sido rechazados por aflatoxinas. La aflatoxina es una toxina fúngica natural que contamina cultivos como el maíz, los cacahuetes, los pistachos y otros productos.

Anunció que este año se espera una producción de 200,000 toneladas de pistachos, lo cual representa una mejora en comparación con el año pasado. El año pasado, la producción también fue de 200,000 toneladas, de las cuales 80,000 toneladas se exportaron y 20,000 toneladas se vendieron en el mercado interno.

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Cuatro Envíos de Pistachos Iranianos Rechazados Debido a Aflatoxinas

Según un informe del Comité Comercial de la Asociación de Pistachos de Irán, en junio de 2024, se devolvieron seis envíos de pistachos de diversas fuentes de exportación de la Unión Europea. Cuatro de estos envíos eran de Irán, uno de los Estados Unidos y uno de Turquía. Es importante señalar que la Unión Europea ha establecido límites máximos de contaminación para la aflatoxina B1, las aflatoxinas totales y la ocratoxina A en 8, 10 y 5 microgramos por kilogramo, respectivamente, para pistachos listos para el consumo.

Salehi agregó que los problemas relacionados con pesticidas son comunes en muchos huertos, y muchos agricultores no tienen acceso a pesticidas de calidad. Enfatizó que el Ministerio de Agricultura debe ayudar a los agricultores a obtener fertilizantes y pesticidas de calidad para producir productos de mejor calidad. También mencionó que el tamaño de los pistachos iraníes está disminuyendo en ciertas regiones debido a la escasez de agua, aunque en muchas partes del país, el tamaño de los pistachos sigue siendo aceptable.

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