Informe de Keinia Group, Citando a Isna: Mohammad Mahdi Boromandi, Vice Ministro de Horticultura del Ministerio de Agricultura, ha anunciado un nuevo acuerdo con socios europeos sobre un protocolo de exportación revisado para los pistachos. Hablando en el 8º Festival Nacional del Pistacho en Rafsanjan, enfatizó la importancia de pasar de la agricultura de subsistencia a un enfoque agrícola moderno y comercializado para aumentar la producción.

Boromandi destacó que el Ministerio de Agricultura de Irán ha establecido un Comité Nacional del Pistacho para abordar los desafíos que enfrentan los agricultores. «Con el apoyo de los agricultores y productores, debemos asegurar la accesibilidad, la sostenibilidad de la producción y la seguridad alimentaria. Irán, siendo un país seco y semiárido, enfrenta desafíos por el cambio climático, y a pesar de estas dificultades, los agricultores continúan produciendo cultivos de alta calidad», dijo.

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Según Boromandi, Irán genera aproximadamente 6 mil millones de dólares en ingresos anuales por exportaciones agrícolas, de los cuales 3 mil millones provienen de productos hortícolas. Mientras que la horticultura ocupa el 18% de la tierra cultivable del país, proporciona el 38% del empleo agrícola y representa el 50% de los ingresos por exportaciones agrícolas, produciendo 26 millones de toneladas de varios productos hortícolas.

Con cerca de 600,000 hectáreas de huertos de pistacho de las 3 millones de hectáreas de huertos en Irán, los pistachos son uno de los productos hortícolas más importantes del país. Los pistachos, por sí solos, contribuyen aproximadamente con 1 mil millones de dólares en ingresos por exportaciones. «Rafsanjan es el lugar de nacimiento y la capital de los pistachos a nivel mundial, y debemos priorizar el desarrollo de este sector», agregó Boromandi.

Abordando los desafíos que plantea la agricultura a pequeña escala, Boromandi señaló que el 85% de los agricultores iraníes poseen menos de tres o cuatro hectáreas de tierra. Indicó que esta escala de agricultura complica la cadena de valor, instando a un cambio hacia prácticas agrícolas modernas y comercializadas para alinearse con las tendencias de producción y consumo globales. «Los países que importan nuestros productos están cada vez más preocupados por la seguridad alimentaria, y esto se está convirtiendo en un enfoque clave para los gobiernos en todo el mundo», dijo.

Boromandi enfatizó la necesidad de procesos de producción trazables, compartiendo un ejemplo del mercado de exportación de cítricos: «Cuando abrimos el mercado chino para nuestros cítricos, inspeccionaron nuestros huertos, probaron los árboles y las frutas, y emitieron certificados. Como resultado, ahora podemos exportar cítricos a China a partir de este año.»

También anunció un nuevo acuerdo con socios europeos sobre un protocolo de exportación revisado para pistachos, tras varias rondas de negociaciones. «Desde el año pasado, hemos llevado a cabo múltiples sesiones con partes interesadas europeas y hemos llegado a un acuerdo sobre un nuevo protocolo de exportación para pistachos,» confirmó Boromandi.

A pesar del endurecimiento global de las regulaciones de seguridad alimentaria, Irán actualmente exporta productos a más de 200 países. Boromandi también señaló que Irán sigue siendo un bajo usuario de fertilizantes y pesticidas en comparación con los promedios mundiales, con un uso de pesticidas que promedia menos de un kilogramo por hectárea. Los esfuerzos recientes del Ministerio de Agricultura también se han centrado en eliminar pesticidas de alto riesgo de las prácticas agrícolas del país.

Sobre el tema de los ingresos por exportaciones, Boromandi pidió un enfoque diferenciado para los productores de pistachos. «Los desafíos que enfrentan los agricultores de pistachos difieren de los de industrias como la producción de acero. He presentado múltiples cartas al departamento de comercio sobre este asunto. Debemos reconocer la presión competitiva de países como Estados Unidos y apoyar a nuestros productores y exportadores nacionales.»

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Concluyó enfatizando la necesidad de una mecanización continua en la industria de procesamiento de pistachos y la importancia de la gestión del agua en regiones como Rafsanjan y Kerman. También mencionó que 500,000 hectáreas de huertos han sido registradas con un sistema nacional de identificación de huertos, y este proyecto continuará expandiéndose, lo que permitirá una mejor planificación y gestión en el futuro. Además, destacó la importancia del Instituto de Investigación del Pistacho en el desarrollo de variedades adaptadas a las condiciones climáticas locales y en abordar la crítica cuestión de la disponibilidad de agua.

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