La alarma/política de exportación de pistachos de Irán parece ir mal, ¡no lo atribuya al tiempo!

Hace unos días, los responsables del Ministerio de Yihad Agrícola anunciaron que la producción de pistachos ha pasado de 800.000 toneladas a 1.400.000 toneladas en el mundo en los últimos diez años. El volumen de negocios de este producto en el mundo ha pasado de 2.000 millones de dólares en 1990 a 3.000 millones de dólares en 2022, y la cuota de los pistachos iraníes en esta cesta mundial está disminuyendo.

Según ellos, las principales razones de la disminución de la cuota del pistacho iraní son los problemas climáticos y la falta de agua, y si no se presta atención a la normalización en los almacenes, el envasado y el etiquetado de los pistachos, la cuota de este producto en los mercados mundiales también disminuirá.

Pero los expertos señalan razones más importantes para la reducción de la cuota de Irán en el mercado mundial del pistacho, que están relacionadas sobre todo con políticas erróneas en el ámbito del comercio exterior.

En este sentido, Mohammad Salehi, presidente de la Junta Directiva de la Asociación Iraní del Pistacho, subrayando la situación desfavorable de las exportaciones de pistacho del país, declaró La exportación de pistachos, que es uno de los productos valiosos del sector agrícola iraní, ha tomado una tendencia a la baja y está disminuyendo rápidamente.

Y continuó: Por ejemplo, la exportación de pistachos ha disminuido de 40.000 a 50.000 toneladas en octubre del año pasado a 7.000 a 8.000 toneladas en octubre de este año.

Salehi cree que, contrariamente a lo que afirman los funcionarios del Ministerio de Agricultura, la razón de la disminución de las exportaciones de pistachos no está relacionada únicamente con el descenso de la producción debido al cambio climático y la falta de agua.

Según él, lo que ha provocado un descenso significativo de las exportaciones de pistacho está relacionado principalmente con las políticas erróneas en materia de comercio exterior y la insistencia en su aplicación continua.

Salehi nombró estas políticas erróneas como la liquidación de las obligaciones de divisas y añadió: Esta política ha hecho que los pistachos iraníes pierdan sus clientes rentables en los países europeos, porque debido a las sanciones, los comerciantes no pueden devolver al país las divisas obtenidas de las exportaciones de pistachos de la forma habitual. Los europeos tampoco están dispuestos a poner nuestras formas inusuales debido a la prohibición legal.

En respuesta a la pregunta de que los funcionarios creen que una parte importante de esta disminución de las exportaciones es el resultado de la disminución de la producción debido al cambio climático y la falta de agua, dijo: a pesar de la disminución de la producción de pistacho este año debido a las heladas y las inundaciones, la falta de producción de pistacho no es la razón de la disminución de las exportaciones.

El Presidente de la Junta Directiva de la Asociación del Pistacho de Irán añadió: Si se modifican las políticas en el ámbito del comercio exterior, hay suficientes pistachos en el país para satisfacer las necesidades de los clientes extranjeros. Salehi declaró: Actualmente, 150.000 toneladas de pistachos no se venden en el país por problemas de exportación. Según el Presidente de la Junta Directiva de la Asociación Iraní del Pistacho, la campana de alarma ha estado sonando para el mercado de exportación del pistacho iraní durante mucho tiempo, pero las autoridades lo ignoran.

Según el informe del Ministerio de Agricultura, la superficie de cultivo de pistacho en el mundo ha pasado de 770.000 hectáreas a 1.100.000 hectáreas en los últimos diez años. Turquía ha aumentado el cultivo del pistacho de 42 mil hectáreas a 400 mil hectáreas, América de 52 mil hectáreas a 150 mil hectáreas, y China de 27 mil hectáreas a 72 mil hectáreas. Mientras tanto, en Irán se cultivan 432 mil hectáreas de pistacho y 110 mil hectáreas de nuevos huertos de pistachos.

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