Citrono est l’une des marques du groupe industriel Keinia, qui est un fournisseur de diverses noix d’Iran. Citrono se concentre sur la production et la distribution de noix à usage commercial d’un poids de 5 kg et plus. La marque vise à présenter ses produits aux usines alimentaires, aux ateliers de confiserie et aux importateurs de matériaux agricoles et alimentaires.

Citrono essaie d’utiliser des méthodes d’emballage modernes, telles que l’emballage actif à l’aide d’un absorbeur d’oxygène, pour la première fois dans l’industrie iranienne des noix, en plus d’une production dans un environnement hygiénique et conformément aux bonnes pratiques de fabrication (BPF). Keinia fournit des matériaux de haute qualité aux consommateurs de l’industrie des noix en Iran et dans le monde entier.

Les produits Citrono sont fournis dans des sacs en polymère qui sont imperméables à l’humidité et à l’oxygène. Le contrôle du niveau d’oxygène est important dans l’emballage. Parfois, des méthodes atmosphériques modifiées ou la mise sous vide sont utilisées pour éliminer l’oxygène, mais ces techniques ne permettent pas d’éliminer complètement l’oxygène restant. De plus, l’oxygène entrant n’est pas éliminé par l’emballage dans cette méthode. En présence de cette quantité d’oxygène, la croissance des micro-organismes se poursuit. Dans le commerce, des techniques d’emballage quantitativement actives ont été utilisées pour éliminer sélectivement les arômes indésirables.

La méthode d’emballage actif, utilisée pour la première fois dans l’industrie iranienne des fruits à coque par Citrono, modifie les conditions de l’atmosphère fermée de manière à augmenter la durée de conservation des aliments et à améliorer la sécurité et les propriétés sensorielles du produit. Les absorbeurs d’oxygène à l’intérieur des emballages Citrono aident à prévenir l’oxydation, l’acidification des graisses, la décoloration des pigments et la valeur nutritionnelle des aliments. L’utilisation de cette méthode d’emballage permet également aux produits Citrono d’être stockés pendant une longue période sans qu’il y ait de développement de champignons ou d’insectes, sans qu’il soit nécessaire de recourir à la température de réfrigération. Cette nouvelle méthode d’emballage actif à l’aide d’un absorbeur d’oxygène rend les produits plus durables que les méthodes traditionnelles. Ainsi, la marque Citrono n’utilise aucun des additifs autorisés et non autorisés pour augmenter la durée de conservation du produit, et les produits conservent complètement leur état original et naturel.

Cette marque du groupe industriel Keinia, en plus de ses emballages spéciaux, s’attache également à fournir des analyses de produits. L’une des préoccupations des responsables du contrôle de la qualité a toujours été les différentes analyses et le manque de produits uniformes sur le marché. Citrono rend les produits aussi uniformes et analytiques que possible pour les clients. Par conséquent, les clients et les consommateurs peuvent acheter les produits nécessaires à leur atelier ou à leur usine avec des informations complètes sur le produit sans avoir à visualiser directement la charge.

Cette analyse est effectuée par l’unité de contrôle de la qualité et les superviseurs de la qualité, et les acheteurs peuvent consulter l’analyse du produit en recherchant l’adresse indiquée sur les produits, et prendre connaissance de l’image du produit à acheter et des détails complets de l’analyse de la qualité avant l’achat.