Selon un rapport de Keinia cité par EkoIran, Mohammad Salehi, le président de l’Association des pistachiers iraniens, a annoncé la présence de résidus de pesticides dans les pistachios iraniens. Il a déclaré qu’à ce jour, aucune expédition exportée n’a été renvoyée en raison de résidus de pesticides, mais certaines ont été rejetées en raison d’aflatoxine. L’aflatoxine est une toxine fongique naturelle qui contamine les cultures telles que le maïs, les cacahuètes, les pistachios et d’autres produits.

Il a annoncé que cette année, la production de pistachios devrait atteindre 200 000 tonnes, ce qui représente une amélioration par rapport à l’année dernière. L’année dernière, la production était également de 200 000 tonnes, dont 80 000 tonnes ont été exportées et 20 000 tonnes vendues sur le marché intérieur.

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Quatre expéditions de pistachios iraniens rejetées en raison de l’aflatoxine

Selon un rapport du Comité commercial de l’Association des pistachiers iraniens, en juin 2024, six expéditions de pistachios provenant de diverses sources d’exportation ont été renvoyées de l’Union européenne. Quatre de ces expéditions provenaient d’Iran, une des États-Unis et une de Turquie. Il est important de noter que l’Union européenne a établi des limites maximales de contamination pour l’aflatoxine B1, les aflatoxines totales et l’ochratoxine A à 8, 10 et 5 microgrammes par kilogramme pour les pistachios prêts à être consommés, respectivement.

Salehi a ajouté que les problèmes de pesticides sont répandus dans de nombreux vergers, et que de nombreux agriculteurs n’ont pas accès à des pesticides de qualité. Il a souligné que le ministère de l’Agriculture doit aider les agriculteurs à se procurer des engrais et des pesticides de qualité pour produire des produits de meilleure qualité. Il a également mentionné que la taille des pistachios iraniens diminue dans certaines régions en raison de la rareté de l’eau, bien que dans de nombreuses parties du pays, la taille des pistachios reste acceptable.

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