Les perspectives du secteur iranien de la vente au détail dans l’après-covidence

le secteur du commerce de détail a changé par les habitudes d’achat des consommateurs suite à la crise de Corona. L’un des changements les plus importants a été la diminution de la fidélité des clients à certaines marques du marché, y compris les marques de luxe nationales et internationales, et en même temps l’augmentation du désir d’acheter des marques propres (marques de magasin).

Les marques propres (marques de magasin) sont traditionnellement des marques produites et emballées par des fabricants sous contrat ou affiliés à une entreprise de vente au détail et proposées sous la marque de ce magasin. L’accent de ces marques est principalement mis sur la composante prix. Il existe différentes façons de présenter les produits sous une marque spécifique. La première méthode est que le fabricant présente le produit avec certaines spécifications et un emballage standard, mais sous la marque et l’étiquette du détaillant.

Dans la deuxième méthode, le fabricant présente le produit avec certaines spécifications et sous la marque du détaillant ; la différence est que le détaillant a le droit de choisir le type d’emballage. En fait, le fabricant conçoit et exécute l’emballage du produit souhaité en fonction de l’opinion du détaillant. Dans la troisième méthode, le détaillant fournit ses spécifications souhaitées au fabricant et ce dernier fabrique le produit en fonction de ces spécifications. Le produit est ensuite livré dans l’emballage standard du fabricant ou selon l’emballage prévu par le détaillant. Le plus important dans cette méthode est d’économiser les ressources, le temps et l’investissement pour le marquage.

Avant l’épidémie de Corona, la popularité des marques propres dans le monde était largement due au prix plus économique de ces articles. Selon les études de l’institut Nielsen, au cours des deux dernières décennies, la production et l’utilisation des marques propres en termes de valeur financière dans l’ensemble du secteur de la vente au détail, le nombre d’articles proposés sous la marque propre dans les chaînes de magasins et leur part dans le total des articles du panier d’achat des ménages provenant des chaînes de magasins ont augmenté de manière significative. La propagation de la Corona et ses conséquences économiques ont également accéléré ce processus. L’origine du désir croissant des clients d’acheter des marques propres en période de crise de la Corona peut être attribuée à des facteurs tels que le manque d’accès à certaines marques (nationales et internationales), les économies réalisées par les consommateurs et la baisse des prix de ces produits. Les articles les plus importants proposés par les marques propres dans le monde se trouvent principalement dans la catégorie des biens de consommation en circulation, y compris des produits tels que le lait, le fromage, les œufs frais, les aliments, la viande emballée, le pain et les sucreries, les médicaments et les compléments alimentaires, les produits en cellulose, les aliments pour animaux de compagnie et les aliments prêts à consommer et les fruits de mer sont tels que la crise de Corona peut être considérée comme une occasion de développer des marques propres dans le secteur de la vente au détail, notamment dans le domaine des biens de consommation.

En Iran, en raison de la sensibilité croissante des consommateurs au prix des biens ces dernières années, la tendance à acheter des marques spécifiques (magasins) augmente. Cependant, malgré les opportunités de développement de ces marques dans l’industrie du détail du pays pendant l’épidémie de Corona, il existe des obstacles à sa réalisation. Le présent rapport, publié par l’Institut d’études et de recherches commerciales, cherche à répondre aux questions suivantes : comment s’est déroulée la tendance à l’acceptation de marques exclusives dans l’industrie de la vente au détail du monde et de l’Iran et si cette tendance se poursuivra ou non après la fin de la mondialisation de Corona ?

Avantages et inconvénients des marques propres dans le commerce de détail

Proposer des marques propres aux détaillants est moins cher et plus rentable que de proposer les marques d’autres entreprises. Les détaillants choisissent généralement des fabricants qui disposent de capacités de production excédentaires et sont disposés à fabriquer des produits pour eux au coût le plus bas possible. D’autre part, les coûts de développement des marques propres, y compris les coûts de R&D, la publicité, la promotion des ventes et les canaux de distribution de ces marques propres sont également faibles, et par conséquent, les détaillants peuvent profiter de coûts et de marges faibles. acceptables, à la fois pour satisfaire les consommateurs et pour réaliser des bénéfices raisonnables tout en promouvant leur marque. En outre, proposer des marques exclusives est un moyen pour les détaillants de se différencier de leurs concurrents.

Bien entendu, les détaillants doivent différencier leur propre marque des produits sans marque présents sur le marché. Ces produits, les produits anonymes, se présentent dans des emballages standard et bon marché qui sont, en fait, des copies de produits officiels et bien connus. Certains experts en marketing estiment que 50 % des marques propres ont des problèmes car de nombreux consommateurs préfèrent encore les marques connues aux marques propres. En outre, il convient de noter que la production et l’approvisionnement de certains groupes de produits n’ont pas l’attrait et l’efficacité économique nécessaires pour les propriétaires de marques spécifiques.

Statut des marques de magasin en Iran et impact de l’épidémie de Corona sur celui-ci

Malgré certaines mesures précieuses prises par les principales chaînes de magasins en Iran (en particulier celles qui sont déjà actives dans le domaine de la production ou qui sont entrées plus tard dans le domaine de la production), la part des marques de magasins sur le marché moderne de la vente au détail en Iran est toujours inférieure à 1%. L’offre d’articles de marques propres en Iran est limitée et parfois à la réparation stable et continue et seuls des articles comme les produits en cellulose (y compris les serviettes en papier), les conserves (concentré de tomates, confiture, etc.), le riz, etc. qui sont liés à la marque sont disponibles dans certaines chaînes de magasins. Bien sûr, les chaînes de magasins privées de certaines entreprises, telles que Shirin Asal, Golrang, Mihan, etc., qui produisent et fournissent une partie de leurs articles de production avec les marques de leur entreprise, sont à noter dans cette catégorie, mais le fait est que ces marchandises ne sont que pour La fourniture n’est pas produite dans leur propre magasin, mais est également disponible dans d’autres chaînes de magasins. Tandis qu’une marque exclusive est un produit qui est fabriqué uniquement pour être vendu dans une succursale d’un magasin spécifique et avec la marque de ce même magasin. Parmi les autres magasins qui proposent des marques exclusives, citons Hyperstar. Il convient de noter que le taux de pénétration du commerce de détail moderne en Iran est d’environ 10 à 15 %, ce qui est bien inférieur à la valeur de cet indice dans certains pays développés (au moins 50 %). Parmi les défis les plus importants dans le développement des marques propres en Iran, on peut citer l’absence de concurrence par les prix entre les produits de marque propre et les produits de marque sur le marché (absence de différence de prix significative), l’inefficacité économique de la commande de la production de certains articles pour les détaillants sous forme de marques propres et l’approvisionnement non rentable, la méfiance des consommateurs à consommer certaines marques de magasin et les consommateurs ne prenant pas le risque de les essayer en raison de la santé et de la sécurité des produits offerts (principalement les aliments), l’impossibilité d’évaluer et de comparer la qualité des produits par les consommateurs d’acheter des produits de marque par rapport à des produits similaires de marques connues. En outre, les entretiens et les études montrent que la popularité des consommateurs pour acheter des marques propres dans les chaînes de magasins iraniennes n’est pas très importante et que, par conséquent, les détaillants ne sont pas très enclins à produire, commander et proposer des marques propres dans leurs magasins. De plus, en raison des incertitudes liées à l’épidémie de Corona et de ses perspectives ambiguës, il n’est pas possible pour les détaillants de planifier de manière précise et stratégique pour cette question.

Suggestions pour les fabricants

Sur la base des études et expériences existantes, les suggestions suivantes peuvent être faites aux fabricants.

A) L’entrée sur le marché des marques exclusives est nécessaire pour le nouveau monde : Les fabricants du pays devraient considérer l’entrée sur le marché des marques exclusives comme l’un des potentiels d’expansion de leur activité. Car, surtout depuis l’ère de la Corona, les marques exclusives sont devenues plus attrayantes pour les consommateurs.

B) Établir des relations bilatérales à long terme et une interaction avec les détaillants : Les fabricants de produits de marque déposée doivent établir des relations continues et à long terme avec les détaillants. La meilleure façon d’établir ces relations et des avantages mutuels est de développer des stratégies pour compléter les groupes de produits offerts dans le commerce de détail avec des marques de distributeur.

C) Collaborer avec les détaillants pour améliorer leurs marques propres : Les fabricants peuvent contribuer à développer leurs propres marques dans le secteur de la vente au détail en offrant des suggestions à leurs clients (détaillants) pour améliorer leurs propres marques. En outre, pour faire des propositions significatives en matière de qualité et de prix, il faut fixer les prix avec soin afin que les clients comprennent que des prix plus élevés sont synonymes de qualité supérieure.

Suggestions aux détaillants

Pendant l’épidémie de Corona, le prix et la santé sont les critères les plus importants pour les consommateurs dans le choix d’un produit. Par conséquent, les détaillants devraient prêter attention au prix raisonnable du produit (et en même temps prêter attention à la qualité appropriée) dans l’adoption de stratégies de fourniture de produits avec une marque propriétaire et dans leur coopération avec les fabricants, afin que les clients, même dans l’ère post-Corona, choisissent d’acheter leurs marques propriétaires. Et y restent fidèles. Sinon, le client changera son comportement après Corona pour acheter les marques habituelles. À cet égard, sur la base des résultats d’études scientifiques dans ce domaine, les détaillants devraient considérer les domaines clés suivants pour déterminer la position et la différenciation de leurs marques propres.

A) Donner la priorité à la créativité et à l’innovation : Les détaillants doivent continuer à se concentrer sur les tendances de consommation pré-épidémiques dans le développement de leurs marques propres, tout en se tenant au courant des nouvelles tendances des habitudes de consommation dues à l’épidémie de Corona. Par exemple, l’intérêt des consommateurs pour les produits à base de plantes ou les collations saines n’a pas changé. Pendant ce temps, les marques nationales continuent d’innover dans ce groupe de produits, mais il semble que cette attention ait été négligée par des marques spécifiques en Iran. En outre, les détaillants doivent tenir compte des nouveaux besoins et des nouvelles inclinations des consommateurs pendant et après l’épidémie de Corona afin de profiter des opportunités créées pour créer un avantage concurrentiel. Par exemple, si le virus se propage et que les affaires reviennent à la normale, il est plus probable que les consommateurs s’habituent à vivre chez eux et recherchent des astuces pour célébrer les vacances, les anniversaires et les fêtes à la maison en plus petits groupes. C’est une bonne occasion pour les détaillants de planifier l’introduction et la fourniture de produits innovants de marques spécifiques, en tenant compte des nouveaux besoins des consommateurs et en s’inspirant des conditions existantes.

B) Renforcer les plateformes d’achat en ligne pour des marques spécifiques : Les marques spécifiques ne sont généralement pas bien représentées en ligne et sont souvent perdues parmi d’autres domaines de contenu numérique. Les détaillants doivent profiter de l’opportunité d’accroître la popularité des achats en ligne pendant l’épidémie et accorder une attention particulière au renforcement de l’offre en ligne de leurs propres marques. Les grands détaillants du pays doivent s’assurer que les représentations de leurs marques propres sont optimisées dans les recherches numériques. De plus, si les acheteurs ont des marques nationales dans leur panier, les fournisseurs de marques propres doivent pouvoir utiliser les marques propres comme substitut aux produits existants en proposant des incitations promotionnelles.

C) Informer sur les avantages des marques exclusives : Le prix reste le principal avantage pour les consommateurs d’acheter des marques propriétaires. À cet égard, la question du prix devrait constituer un attrait distinctif pour le client, et les grands détaillants et les chaînes de magasins de marque devraient informer leurs clients de cette distinction de manière appropriée.

D) Utilisation de nouvelles solutions pour accroître l’attrait des marques propres : À cet égard, par exemple, les détaillants peuvent proposer une variété de produits complémentaires à côté de leurs produits de marque propre en les offrant dans un seul emballage. À cet égard, proposer des produits alimentaires de marque avec des options appropriées et connexes parmi les légumes, les protéines fraîches et les desserts, peut constituer un paquet alimentaire totalement nouveau et attrayant pour les acheteurs. Un autre moyen d’inciter les clients à renouveler leurs achats de produits de marque et à essayer de nouveaux produits de ces marques est de proposer des coupons pour divers produits offerts par les marques propres.

F) Identifier les capacités existantes sur le marché des marques propres : Si les données obtenues à partir de l’étude de marché confirment l’existence des capacités nécessaires pour produire des marques propres, les fabricants du pays doivent également travailler en étroite collaboration avec les principaux détaillants du pays pour entrer dans ce domaine comme l’une des nouvelles caractéristiques de la production et de la distribution. En d’autres termes, tout en établissant des relations gagnant-gagnant avec les détaillants, les fabricants doivent établir des relations à long terme avec ces derniers en formulant des stratégies visant à développer la production de groupes de produits avec des marques propres.

À cet égard, on peut envisager d’innover et de proposer aux détaillants des options appropriées pour fournir ces produits en termes de caractéristiques, de prix, d’emballage, etc. L’objectif de ces mesures est en définitive d’attirer l’attention et la confiance des consommateurs pour qu’ils achètent des marques propres au magasin, ce qui profite à la fois au fabricant et au détaillant.

Par exemple, l’utilisation de la capacité des magasins des marchés de fruits et légumes, notamment pour les produits de grande consommation tels que les produits laitiers, les produits protéinés, et… peut être une bonne option pour une coopération efficace entre les deux secteurs de la production et de la distribution dans le cadre de la mise à profit des marques propres aux magasins de fruits et légumes. Car il existe une plateforme pour cette coopération mutuelle et, par conséquent, pour le bénéfice des populations.

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