Проблемы, с которыми сталкиваются иранские фисташки: остатки пестицидов и афлатоксин

Проблемы, с которыми сталкиваются иранские фисташки: остатки пестицидов и афлатоксин

Согласно отчету от Keinia, цитируемому EkoIran, Мохаммад Салехи, президент Иранской ассоциации фисташек, объявил о наличии остатков пестицидов в иранских фисташках. Он отметил, что до сих пор ни одна экспортируемая партия не была возвращена из-за остатков пестицидов, однако некоторые были отклонены из-за афлатоксина. Афлатоксин — это природный грибковый токсин, который загрязняет такие культуры, как кукуруза, арахис, фисташки и другие продукты.

Он сообщил, что в этом году ожидается производство 200 000 тонн фисташек, что является улучшением по сравнению с прошлым годом. В прошлом году также было произведено 200 000 тонн, из которых 80 000 тонн было экспортировано, а 20 000 тонн продано на внутреннем рынке.

Также читайте: Крупнейшие производители фисташек в мире: какова позиция Ирана?

Четыре партии иранских фисташек были отклонены из-за афлатоксина

Согласно отчету Коммерческого комитета Иранской ассоциации фисташек, в июне 2024 года шесть партий фисташек из различных источников экспорта были возвращены из Европейского Союза. Четыре из этих партий были из Ирана, одна из США и одна из Турции. Важно отметить, что Европейский Союз установил максимальные предельно допустимые уровни загрязнения для афлатоксина B1, общего афлатоксина и охратоксина A на уровне 8, 10 и 5 микрограммов на килограмм для готовых к употреблению фисташек соответственно.

Салехи добавил, что проблемы с пестицидами распространены во многих садах, и многим фермерам недоступны качественные пестициды. Он подчеркнул, что Министерству сельского хозяйства необходимо помочь фермерам в обеспечении качественными удобрениями и пестицидами для производства продукции лучшего качества. Он также отметил, что размер иранских фисташек уменьшается в некоторых регионах из-за нехватки воды, хотя в большинстве районов страны размер фисташек остается приемлемым.

Подпишитесь сейчас! Будьте в курсе последних новостей о орехах и сухофруктах, трендах в индустрии быстро продающихся товаров (FMCG) и получайте эксклюзивные предложения прямо в вашем почтовом ящике. Присоединяйтесь к нашему сообществу на LinkedInFacebook и Instagram, чтобы быть в курсе всех событий!