Водный кризис и падение экспорта важнейшего сельскохозяйственного продукта Ирана
Иранский экспорт фисташек упал. Сейчас, по данным таможни, объем экспорта фисташек за первые пять месяцев этого года достиг около 15 тысяч тонн, что на четверть меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Это происходит в то время, когда Иран не только когда-то был лидером мирового фисташкового рынка, но фисташки считались одним из самых ценных ненефтяных товаров в Иране и приносили стране ежегодный доход в размере 1,5 миллиарда долларов.
Иранский фисташковый столб столкнулся с водным кризисом
Водный кризис поставил в тупик иранский полюс производства фисташек. Садоводы Кермани говорят, что многие фисташковые сады высохли, и многие фисташковые садоводы мигрировали в такие районы, как Савех, Казвин и Хорасан (провинции Ирана) и построили свои фисташковые сады в этих районах. Они говорят, что глубина колодцев в Кермане иногда достигает 150 метров, а они не достают до воды! Положение фисташковых садоводов в Кермане сейчас настолько неблагоприятно, что, по их словам, они столкнулись с проблемой покрытия расходов на выращивание фисташек в этом году. На провинцию Керман приходится 70% производства фисташек в Иране, но в эти дни большое количество терминалов по сбору фисташек было закрыто. Керманцы говорят, что только в городе Рафсанджан, который является важнейшим центром производства фисташек в мире, производство фисташек сократилось на 50%. Помимо острой нехватки водных ресурсов, повышение температуры также обострило проблемы фисташководов и увеличило количество фисташковой гнили.
Конечно, водный кризис не ограничивается фисташковым полюсом Ирана, и в эти дни в самых важных сельскохозяйственных полюсах Ирана уровень беспокойства достиг уровня снабжения питьевой водой. Летом этого года в провинциях Чахармахал Бахтиари и Хамадан на много дней было прекращено снабжение питьевой водой, и, согласно сообщению газеты «Тасним», запасы воды в восьми важных для питьевого водоснабжения страны плотинах достигли менее 20%. Исходя из этого, официальная статистика водных ресурсов страны показала, что с начала текущего водного года по 16 октября в плотины страны поступило 370 миллионов кубометров воды, что на 27% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В середине октября количество воды, хранящейся в плотинах страны, достигло 18 миллиардов 570 миллионов кубометров, что означает, что около 36% емкости водохранилищ страны заполнено и около 64% этой емкости пустует.
Экспорт фисташек падает
Водный кризис в Иране привел к остановке экспорта важнейшего сельскохозяйственного продукта страны — фисташек. Таможенная статистика указывает на падение экспорта фисташек в этом году. Согласно таможенной статистике экспорта, за первые пять месяцев 2022 года в другие страны было экспортировано 14 841 тонна и 860 килограммов фисташек на сумму почти 108 миллионов и 93 тысячи долларов.
За первые пять месяцев этого года было экспортировано около 15 тысяч тонн фисташек, в то время как за аналогичный период прошлого года объем экспорта фисташек составил около 60 тысяч тонн, и надо сказать, что экспорт фисташек Ирана составляет примерно четверть от прошлогоднего. Конечно, снижение экспорта фисташек не является уникальным для этого года, оно началось много лет назад, и если в 1986 году экспорт фисташек из Ирана достиг 265 тысяч тонн, то в последующие годы эта цифра становилась все меньше и меньше. Так, в 1999 году экспорт фисташек из Ирана достиг 203 тысяч тонн, а в 2021 году эта цифра снизилась примерно до 135 тысяч тонн. В таком порядке следует сказать, что за последние 14 лет экспорт фисташек из Ирана сократился почти вдвое, а сейчас, за первые пять месяцев этого года, сокращение экспорта фисташек достигло четверти от аналогичного периода прошлого года. Падение экспорта фисташек уже на подходе, поскольку этот продукт не только когда-то нес бренд Ирана в мире, но и считался одним из самых ценных ненефтяных продуктов Ирана и ежегодно приносил стране в среднем 1,5 миллиарда долларов валютного дохода.
Остановка строительства фисташкового сада в Кермане
В ответ на проблемы иранского фисташкового полюса Мохаммад Мехди Броманди, заместитель министра садоводства, сообщил, что фисташковые сады Кермана не будут развиваться дальше и что на повестке дня стоят вопросы улучшения, восстановления и замены садов.
Говоря о снижении экспорта фисташек, он сказал, что «в целом, мы экспортировали 200 000 тонн ежегодно, но в этом году, из-за заморозков в садах и водного кризиса, объем производства снизился по сравнению с предыдущим годом».
В этом контексте Фархад Агаз, член совета директоров Иранской фисташковой ассоциации, сказал: Объем экспорта фисташек меняется каждый год, но 1986 год был пиком производства фисташек в Иране, и в этом году было произведено около 265 000 тонн фисташек, но пересыхание водных ресурсов усилилось. В традиционных районах производства фисташек в стране это привело к тому, что мы не смогли снова производить фисташки в больших объемах. Он отметил, что фисташковое дерево имеет годовой прирост, и нет точной статистики годового объема производства фисташек в стране: Трудно дать точный прогноз производства фисташек, но Иранская фисташковая ассоциация прогнозирует в этом году весенние заморозки в провинциях Керман, Йезд и Фарс. Объем производства в этом году меньше, чем в прошлом году, который составил около 135 тысяч тонн.
Заявив, что около 15% произведенных фисташек потребляется внутри страны, а излишки экспортируются, Агах сказал: объем экспорта фисташек меняется каждый год, и такие факторы, как объем производства и обменный курс, являются решающими в объеме ежегодного экспорта фисташек; можно сказать, что около 85% произведенных фисташек экспортируется на Дальний Восток, в страны Европейского Союза, Индийского субконтинента, Содружества наций и Ближнего Востока. В ответ на вопрос о том, является ли фисташка водопоглощающим продуктом, член правления Иранской фисташковой ассоциации добавил: В Иранском аналитическом центре по управлению водными ресурсами была опубликована статья под названием «Оценка критериев схемы выращивания». В этой статье обсуждалось, с помощью каких критериев следует измерять водопоглощение продукта. Например, на каждый кубометр воды, который потребляется, сколько свежей продукции получается? Или сколько килограммов сушеного продукта получается? Или сколько калорий содержит продукт? Или сколько прибыли получается на каждый использованный кубометр воды? С моей точки зрения, последний критерий является правильным, то есть на каждый кубометр воды, использованной для производства продукта, сколько долларов прибыли получено».
Он продолжил: Национальные интересы и прибыльность должны считаться самыми важными факторами для сравнения потребления воды при производстве продукта». Заявив, что производство прибыльной продукции является лучшим вариантом использования дождевой и зеленой воды, Агаз добавил: Если рассматривать этот вопрос с экономической точки зрения, то рентабельность и обменный курс фисташек значительно выше, чем вода, используемая для их производства. Но есть и другая сторона этого вопроса, и не следует беспринципно и разрушительно извлекать воду из подземных водоемов; Мы можем использовать подземные воды в пределах возобновляемых водных ресурсов. Я считаю, что свободный рынок должен решать, какую воду нам разрешено использовать, в какой части и для производства какого продукта принесет стране наибольшую прибыль. В ответ на вопрос о том, что фисташки производятся в провинциях, где существует серьезная напряженность с водой, и есть вероятность, что продолжение производства водоемкой продукции снизит возможность проживания в этих районах, является ли прибыльность также приоритетом в этой ситуации, он сказал: : Географический и экономический потенциал района диктует, насколько там можно жить, а не наоборот.
Провинции Керман, Разави Хорасан, Йезд, Южный Хорасан, Тегеран, Северный Хорасан, Восточный Азербайджан, Лорестан и Западный Азербайджан, Фарс, Семнан, Центральный, Кум, Систан и Белуджистан, Исфахан, Казвин, Южный Керман, Альборз, Ардебиль входят в число провинций Ирана, где собирают фисташки.
Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать новости о товарах повседневного спроса и иранской индустрии орехов и сухофруктов
